三汁焖鱼的制作方法

1、草鱼洗净，切段，加盐2勺、生抽4勺、老抽2勺、黄豆酱4勺、蚝油2勺、白砂糖1勺、醋1勺、花椒若干、胡椒粉适量，给鱼块来一个泰式马杀鸡，让每一块鱼都被酱汁包裹住，腌制30分钟

3、开火，锅内倒油

5、将红薯片倒入锅内翻炒

7、将洋葱铺入锅内

9、让鱼块上场了

11、啤酒绕着锅外围倒入

13、快要收汁的时候，放入杭椒

15、盖上锅盖，继续焖2-3分钟，差不多收汁了就可以准备关火起锅了！