咸肉怎么样做好吃

1、咸肉丝肥瘦分开，切成细丝。

2、韭菜理好，清洗干净，沥净水分。

3、锅中先放肥肉丝煸炒至出油微黄，再加入瘦肉丝炒至肉色发白。

4、倒入韭菜，调入适量的盐，大火翻炒均匀出锅。

1、咸肉清洗干净，切成尽量薄的片。

2、咸肉放入锅中煸炒至出油、微卷。

3、放入切成小段的青蒜，调入适量的盐，大火翻炒均匀。

4、锅边淋入少许的水加盖烧开，再小火焖约5分钟，要保持蒜绿却口感已经软化，出锅装盘。