鲜嫩蒜香西葫芦的做法

1、准备食材，将西葫芦、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒适量油，将大蒜倒入，翻炒几下

3、再将西葫芦片快速入锅，不停翻炒几下，加一点水

4、盖上锅盖焖一会儿 ，大约需要5分钟哦~

5、5分钟左右，掀开锅盖，西葫芦本身的水分释放出来了

6、放盐等调料，继续翻炒，大火收汁，快速出锅