1、 粉蒸莲藕：安神助眠清热除烦 南京市中西医结合医院消化内科主任中医师刘万里介绍说，民间有小暑吃裥袄萼殴藕的习惯，藕的营养价值很高，补益气血、增强人体免疫力。此外，藕还能增进食欲、促进消化，有清热养血除烦等功效。 粉蒸莲藕口感较好，而且能保留营养物质，有安神助眠之功效。
2、 水煮鳝片：补中益气除风湿 该院治未病科食疗专家郭海英教授介绍，暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝。
3、 河蚌汤：清热解毒滋阴明目 夏天人们喜欢呆在空调房，殊不知这也是“干眼病”的一个诱因。中医认为雄册徕鸩蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效，很适合用电脑的办公族。水煮河蚌汤是很多读者喜欢的美食，不过，脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。
