番茄鸡蛋面的做法

1、香菜、番茄、生姜切好备用

2、热锅热油，把番茄片放入

3、将番茄炒至出红汤后，挤入番茄酱炒匀

4、这时兑入适量的清水（如果有高汤更好哟）

5、待番茄汤烧开后，调入少许食用再把面条放入

6、煮至面条快好的时候，加入香菜用筷子拌一下，关火

7、平底锅热油，打入鸡蛋煎至凝固即可

8、面条盛放碗里加上鸡蛋和葱花，一碗快手、简单又开胃的早餐面条就煮好咯