怎么做金枪鱼寿司

1、将米和糯米（免洗）直接加水上锅蒸，开锅后15分钟取出晾凉等待使用；

2、蒸好的米放入一小勺盐和适量香油拌均匀；

3、将胡萝卜、黄瓜、煎好的鸡蛋切条等待使用；（煎鸡蛋时放了一点儿盐和黑胡椒粉）

4、取四分之一米均匀铺在紫菜上，上下可预留1cm，左右可以铺满用勺子压实；

5、取四分之一金枪鱼铺在米的底部；

6、依次然后铺上胡萝卜、黄瓜和鸡蛋条；

7、将帘子慢慢卷起，尽量卷的实一些；

8、最后切成大概1.5cm厚即可。是不是很简单呀，要是重口味还可以放些寿司酱呀、芥末膏等等……