每天都吃的博山炸丸子的做法

1、萝卜洗干净擦成丝开焯烫萝卜丝晾凉待用

2、姜切末打入2个鸡蛋拌匀

3、入姜末、自制鸡精粉、盐拌匀再加适量面粉

4、搓均匀然后团成丸子油温五成热时下丸子，炸至表面焦黄炸熟即可

5、炸好的丸子看着很诱人，可以直接吃也可以做汤吃博山炸丸子成品图