韭苔炒五花肉

1、原料：五花肉、韭苔、姜

2、五花肉切片，用生抽、盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉腌制10分钟

3、韭苔切段、姜切末

4、开火，锅入倒入油，加入五花肉翻炒

5、五花肉煸出油分，煸出香味，加入姜末，翻炒

6、加入韭苔，翻炒，加入适量的盐，炒匀

7、韭苔断生后，加入味精，关火

8、成品