如何做出美味的西红柿鸡蛋疙瘩汤

1、准备食材。

2、西红柿洗净去蒂切成片状。

3、鸡蛋洗净蛋壳，打入干净的碗里，搅成均匀的鸡蛋液。

6、放入西红柿、火腿肠片煸炒至松软。

8、待水沸腾后改小火，先倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后再倒入面疙瘩，搅拌。再煮3分钟左右，就可以出锅了。