减肥餐清炒牛心菜怎么做？

1、一颗牛心菜，剥开浸泡半小时后，切块备用，如图：

2、起油锅，加入少量玉米油，减肥餐最好用玉米油，如图：

3、将牛心菜加入锅中，如图：

4、翻炒均匀，爆至叶片有少量焦色，使牛心菜更香更糯，如图：

5、加水焖煮10分钟，如图：

6、煮到叶片软化，关火，如图：

7、盛出装盘，如图：