黑米旋风小蛋糕

1、准备材料和模具，黑米粉、低盘面粉和泡打粉先混合过筛。

2、黄油室温软化后加入细砂糖。

3、打至发白蓬松。加入蜂蜜。

4、加入蜂蜜。

5、打匀。

6、分次加入蛋液。

7、每次都混合均匀后再加入下一次。

8、加入混合好的粉类，

9、翻拌均匀。

10、装入学厨4寸模具内，至8分满。

11、放入事先170度预热好的烤箱中，烘烤30分钟左右。

12、脱模待凉。

13、糖粉中分次少量加入柠檬汁。

14、混合制作成糖衣。浇在冷却的蛋糕上即可。

15、浇在冷却的蛋糕上即可。

16、成品