做肉末茄子的教程

1、一。肉末、姜蒜末、青椒末备用。茄子洗净切成条。加入少许盐，腌15-20分钟。

2、2。用手将腌制好的茄子榨干，挤出水分，再加入少许淀粉拌匀。把水挤出来，加一点淀粉，这样茄子就不吸油了！!

3、三。加入油，姜、蒜翻炒，加入肉末翻炒至白，加入豆沙匙，加入茄子翻炒至软。

4、四。倒入沙司，文火煮5分钟，加入青椒段，调味料适量，出锅！!!!

5、吃晚饭

6、吃晚饭

7、吃晚饭

8、吃晚饭

9、吃晚饭