葱香牛奶曲奇

 时间:2026-02-12 08:22:59

1、葱花切好,晾干水分

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2、黄油切小块软化,加入糖粉(含淀粉的)和盐拌匀

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3、用电动打蛋器中高速打发至鸡尾状(中间用刮刀刮下碗壁的黄油,再集中打发均匀)(夏天2-3分钟)

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4、分3-4次加牛奶,打发(中间刮刀刮下碗壁物,再集中打发均匀)。打发好的黄油成羽毛状。

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5、倒入过筛后的低粉,用刮刀侧切、压塑祝,拌匀。加葱花,翻拌均匀。预热烤箱175度

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6、装入有施绵中号五齿离篇蚂花嘴的裱花袋中,挤出花形。金盘放烤箱倒数第2层烤。

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