花肉韭菜炒豆干的家常做法

步骤

1.首先准备材料：豆腐干，韭菜，花肉全部洗净。

2.豆腐干洗净飞水去豆腥，控水备用。

3.锅中先放油煎一下豆腐干，盛出备用。

4.锅中重新放少许油，放入五花肉煸炒出香味。

5.放入葱姜丝煸炒出香味。

6.放入红辣椒丝炒香。

7.放入煎好的豆腐干。

8.放入切好的韭菜段。

9.放入适量生抽。

10.关火放入适量咸盐翻炒均匀。

11.出锅，OK。