银耳雪梨桂花羹

1、银耳底部切除不要，泡水一个小时，把银耳上黄色素泡去，以免影响口感和成品颜值。泡好后捞出切碎放锅中

2、将红枣洗干净同银耳一起加入适量的水开火煮滚，15分钟后将雪梨倒入锅中继续煮五分钟，后加入桂花，枸杞继续小火煮10分钟

3、熬至汤水胶状即可。

4、成品