牛肉粉丝汤的做法

1、牛肉切块，水洗！

2、冷水下锅，开锅捞出备用！

3、粉条是从老家山东带过来的，南方这边粉条不好吃！冷水泡一个小时！备用！

4、锅内放适量油，热后放葱姜蒜，放牛肉，翻炒放冰糖，料酒，生抽，老抽！盐巴！翻炒片刻！

5、翻炒片刻后放适量开水，放大料包！

6、煮开后，全部放入电压力锅！

7、选择牛羊肉，酥烂档位！

8、高压锅压好后放炒锅煮开，放泡好的粉条！小火煮5分钟！

9、放入青菜！

10、放入青菜后，大火煮2分钟！

11、出锅放大盆碗，加香菜，少量醋！