怎么做美味的蒜蓉粉丝虾

1、前面照片忘记拍，这里说开始，洗干净的虾洗干净，这次没买到鲜活虾就用了冻虾，从背部切开虾尾连着，整齐摆放在事先泡好的龙口粉丝上面

2、锅里倒油熬熟放入蒜末和小米辣爆香，放入白糖和蚝油翻炒出香味起锅铺在每个虾上面

3、准备上锅蒸，锅里水烧开蒸8-10十分钟关火不要动，等5分钟拿出

4、蒸好的虾淋上生抽和葱末

5、这时在起锅烧油开始熬油，油熬到看见冒烟就可以了，因为有熬老了影响口感熬嫩吃不出爆香味，把油用勺子挨个的铺在虾上面，次啦次啦声的香味扑鼻而来

6、蒜蓉粉丝虾就制作完成了