如何用电饭煲制作懒人版卤味

1、我们将肉类食材冷水下锅，加料酒煮出血沫，捞出洗净，控干水分备用

2、电饭煲底部铺上葱姜，放入焯水的食材和鸡蛋，加入盐，冰糖，干辣椒，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，卤料

3、最后倒入半瓶啤酒，加入没过食材的清水，盖盖开启炖煮模式，炖半小时，焖十五分钟，就能享用啦