潮汕软饼的做法

1、糯米粉放入不锈钢中，加入水搅拌均匀和成面团状。倒入有在表面，放入高压锅上汽，改小火10分钟，取出备用

2、提前做好的红豆馅

3、手沾上生粉，把开锅后的糯米糍擀成皮，放入红豆馅做成软饼

4、锅里放油，下软饼。油温高下软饼，小火煎饼

5、起锅盛盘