比饭店还好吃的炸蘑菇的做法

1、蘑菇先成片掰下来，洗净。

3、加入适量盐。

5、盆中加入淀粉，面粉，鸡蛋，盐和十三香。

7、腌制好的蘑菇挤去多余的水分，放入面糊中。

9、再次拌匀，使每一根蘑菇都均匀的粘上面糊。

11、一根一根的放入蘑菇，不会粘连。

13、将多余的面渣捞出不要，升高油温。

15、捞出控油即可。