酸甜排骨 的做法

 时间:2024-10-13 13:42:42

1、 排骨洗干净,凉水入锅,焯水后用清水洗干净沥干

酸甜排骨 的做法

2、 加适量的盐腌制5分钟那样

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3、 锅内倒入大量的油,油烧热,中火

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4、 放入排骨煎炸,注意翻面

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5、 炸排骨的过程中,准备酱料,2勺耗油

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6、 一勺番茄酱

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7、 少量的白糖和玉米淀粉,加入清水,搅拌

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8、 炸好的排骨捞出沥干油

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9、 锅内留少量的油,倒入碗内的调料

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10、 烧成状

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11、 倒入炸好的排骨,目的是让排骨粘满酸甜酱,不要在锅内停留太久,粘好酸甜酱,稍稍等下就可以上盘

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12、 上盘后撒上白芝麻 冷却后享用

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