1、白萝卜削皮，然后切成均匀的圆形薄片，锅中水煮沸后，将白萝卜下锅，煮至变软，可以用筷子夹起来
3、然后分次往肉馅中加入葱姜水，每次加入葱姜水，都要往一个方向不断搅拌上劲，让肉馅充分吸收水分。
5、接下来将肉馅等分，搓成一颗颗小肉丸子。然后分别放入白萝卜中间。然后依次放入盘子中，摆成一个圆形花朵。
7、接下来就是来调酱汁了，先在碗中放入1勺生抽，1勺蚝油，半碗水，1勺玉米淀粉，用筷子不断搅拌充分混合溶解。然后倒入锅中小火熬煮，熬至酱汁成浓稠状态。
9、萝卜清脆爽口，肉泥咸香适宜，一荤一素，好吃不油腻。最关键是颜值高，一端上桌，孩子就抢着吃。
