烤美味南瓜饼

1、南瓜去皮洗净，切小块，隔水蒸熟15分钟或放进微波炉叮5分钟至熟

2、蒸好的南瓜倒掉蒸馏水，倒进较大的盆子里，趁热加上糯米粉，糖、面粉一起搅拌均匀、至能揉成面团为止

3、用手来回揉成光滑的面团，饧发10分钟左右。再分成一个个小面团，（南瓜饼的胚子、压扁成南瓜饼）

4、烤箱铺上锡纸、刷上一层食用油、均匀铺上南瓜饼

5、烤箱200度预热5分钟，放进南瓜饼在中层、上下火烤15分钟，取出南瓜饼、表面刷一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可

6、健康少油的南瓜饼全家都可享用