1、鸡翅根清洗干净，用刀将肉厚的地方穿透，这样可以更方便入味；
2、倒入适量的生抽酱油、白糖、黑胡椒粉（黑胡椒粉可放可不放）；
3、把姜切大片，也放进去一起搅拌均匀；
4、装进保鲜盒，放进冰箱冷藏过夜，时间久一点入味更好；
5、烤的时候，烤盘铺油纸，刷层油；
6、鸡翅根的根部包上锡纸，防止烤糊；摆在烤盘里；
7、烤箱中层，上下火，210度，30分钟，中间需要取出翻个面，会有多余的汤汁，也可以倒出来一些；
8、时间到后，就可以开炉啦；
9、香喷喷的烤翅根，没有多余的腌料，只有生抽酱油和白糖入味，黑胡椒粉可放可不放，我家的小朋友吃的很香哦；
10、喜欢吃烤翅的小伙伴，可以试试这种做法啦。
