枣糕怎么做好吃

1、准备一个瓷盆，放入面粉，酵母，白糖，鸡蛋打散倒入盆中，加适量温水搅拌均匀，做成面糊，盖上盖发酵。

2、红枣洗净去核切条，改刀切碎。

3、当面糊体积发酵至原面糊体积约一倍大时，面糊就发酵好了。

4、放入切碎的红枣，搅拌均匀。

5、准备一个小盆，倒入少许食用油，使油均匀涂在小盆里侧，然后导入面糊。

6、蒸锅中倒入凉水，放入小盆，盖上盖，开锅后中火蒸10分钟，关火焖5分钟。

7、红枣糕出锅装盘了，切成块就可以食用了。