甘草绿豆粥有哪些食疗保健功效？

1、首先就是准备该找绿豆粥的材料，绿豆半杯，生甘草十克 。

2、绿豆洗干净，沥干水分备用 。

3、绿豆和生甘草一同放入锅中，加入适量的清水，以慢火煮到粥熟就可以了。 

4、绿豆具有着散翳、明目、止痒、消肿、清热解毒的作用，十分适合热痒的食疗；甘草是平性的药物，可以补脾益气。绿豆和生甘草熬制的粥膳就有着消暑、利湿、解毒的作用，可解暑热及各种药物中毒等等。 

5、甘草绿豆粥非常适合因为过敏而引起的各种湿疹，还可以作为夏季消暑的必备饮品，冷藏之后加入冰糖，味道会更佳，可以随意的引用 。