1、第一，和面。准备好水和面粉，开始和面，和面的时候可以加一个鸡蛋，这样和出来的面比较软和。
2、第二，准备素馅。这里以韭菜馅为例，把韭菜馅洗好，切好，加上油、盐十三香。搅拌均匀即可。
3、第三，把面揉好，并滚成长条，切成一个个的大小差不多的面团。面团要正好能放进馅即可，大小要差不多。
4、第四，把面团擀成圆形的。比包水饺的皮厚点，也大点即可。根据自己的喜好。
5、第五，把馅包进去，擀成圆形的火烧。把馅包进去之后，再一揉面，成一个面团，在擀成圆形的火烧。
6、最后，把做好的火烧放到电饼铛里边，等熟了之后灯就熄灭了，然后在等一分钟左右就可以出锅了。
