纸杯蛋糕的做法

1、三个常温鸡蛋加入30克白糖，无油无水的碗中

2、高速膨大后加入剩余30克白糖

3、打发画8字不消

4、分3次加入过筛低粉，注意每次搅拌到无干粉再加入剩余低粉。烤箱130度预热。

5、牛奶40克，油25克，搅拌均匀

6、一部分蛋糕糊加入混合液中，拌匀

7、拌好的混合物倒入剩余的蛋糕糊中，拌匀

8、倒入纸杯，震动去除气泡，烤箱130度15分钟转190度10分钟

9、漂亮的蛋糕

10、好吃的蛋糕