咖喱烤大排的做法

1、备材料猪大排

2、在猪大排里倒入咖喱调料与其他调味料，姜葱料酒倒上半支

3、腌上2小时以上

4、在腌好的猪大排用刀切开但不要完全切断，置烧烤炉的网上

5、烤时边烧边翻动，把腌肉的汁不断扫上猪大排上，以防烧的太干，当猪大排用竹签插入厚肉的地方没有血冒出即可