凉拌杏鲍菇做法

1、准备香菜、杏鲍菇。

3、再把杏鲍菇从中间切开。

5、锅中加入适量的清水，水开后把杏鲍菇倒入锅中，把杏鲍菇煮熟后捞出。

7、把杏鲍菇撕成小条，然后放入香菜，再加入盐、生抽、味精、白糖，最后放入辣椒油，搅拌均匀。