紫薯花样馒头

1、揉好的白色面团，发酵

2、揉好的紫薯面团，盖保鲜膜发酵

3、发酵好的紫薯面团，搓个孔不回缩就代表发酵好了，取出排气，整形

4、发酵好的白色面团，紫薯面团分别排气，整形。擀成薄片，刷油，白色在下，紫色在上，卷起

5、切断，整形，二发50分钟左右，体积变原来的1.5～2倍大就可以冷水上锅蒸，水开15分钟，焖5分钟

6、成品出炉

7、淡淡的浅紫色，少女心十足，蓬松喧软，好吃又好看