怎样炸馒头片好吃

1、首先我们需要准备馒头和鸡蛋

2、然后我们把馒头切成片，再把鸡蛋打成蛋液，蛋液里面放少许的精盐备用

3、把锅放在煤气灶上，开火，锅内放少许油，油不要太热也不要太多，油温过高馒头片会糊掉，油太多吃的时候会很腻

4、油热了之后，把馒头片放在蛋液里面蘸一下，放到油锅里面炸，蛋液凝固了就可以把馒头片翻过来炸另一面。

5、调成小火再炸一会儿，看到表皮似乎有点硬了，就可以出锅了。一盘外焦里嫩，香直曦勤鸷喷喷的馒头片就做好了。看着是不是就很有食欲呢