我做的红烧肉

1、五花肉切块备用

2、把切好的五花肉放锅里焯一下

3、焯好的五花肉用凉水洗净上面的沫子。

4、勺内放糖滑开，倒入五花肉翻炒，炒到变色。

调料放入炒出香味，添汤慢炖。大概半个小时左右。

有时间的话，小火炖一个小时更好，油脂都能出来。

5、烧好入盘

今天做的放的生抽，色有点深。

配上米饭，真的是美味。