1、先把面粉放在碗里,然后加入清水,一边加水一边用筷子搅拌,这个过程要慢慢加入清水。

2、面粉加入清水以后搅拌成面糊,不要太干,要稀糊状,如果太干了就没办法煎饼子了。

4、这时候把韭菜切碎加入到面糊里,搅拌均匀,多搅拌一下子,让韭菜和面糊充分搅拌均匀。


6、在锅里放入一些食用油,然后把面糊放在锅里,煎成饼子,如下图,这个我就不多说了。自己看图上操作就是。


时间:2024-10-12 09:15:28
1、先把面粉放在碗里,然后加入清水,一边加水一边用筷子搅拌,这个过程要慢慢加入清水。
2、面粉加入清水以后搅拌成面糊,不要太干,要稀糊状,如果太干了就没办法煎饼子了。
4、这时候把韭菜切碎加入到面糊里,搅拌均匀,多搅拌一下子,让韭菜和面糊充分搅拌均匀。
6、在锅里放入一些食用油,然后把面糊放在锅里,煎成饼子,如下图,这个我就不多说了。自己看图上操作就是。