四色脆炒山药片

1、山药/胡萝卜/西兰花茎切片备用，木耳泡发撕成小块儿。 （山药边切就泡入盐水或者水里加几滴醋）

3、锅里倒油烧热，加入蒜末。

5、上一步的食材都炒熟之后，倒入过水的山药片，放入适量的盐、蚝油、鸡精调味。

7、五彩缤纷，让人一整天心情都会很好～