秋葵有刺怎么处理

1、1.取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内，加适量的食盐，利用食盐的粗糙，一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉，再用清水反复多次清洗，即可清除掉表层的绒毛和污渍。

2、2.先将蒂切去后将棱角也切掉.其次，在秋葵的表面均匀的涂抹上盐，擦洗干净表面的绒毛小刺最后清洗干净后就可以了，上面的绒毛小刺炒熟就会没有的。不影响食用。