在家做菌菇教程

1、准备菌菇去根，洗干净。撕成两半。

2、加少许盐、放两个鸡蛋。

3、适量淀粉，抓均匀。

4、五成油温炸。

5、锅留底油，加洋葱、干辣椒，烧烤料。

6、翻炒均匀，撒葱花即可出锅。