素炒酸辣豆芽菜

1、食材准备好。

2、豆芽菜去掉根部，清洗干净，控干水分。

3、胡萝卜和青椒切丝，葱切片。

4、起油锅放入食用油，油热后放入胡萝卜丝翻炒断生。

5、放入豆芽菜翻炒。

6、放入葱片增香。

7、烹入醋和酱油。

8、放入白糖中和味道。

9、翻炒1分钟。

10、放入青椒翻炒。

11、按自己口味添加盐调味。

12、快速翻拌，青椒断生即可关火出锅。

13、装盘食用。