豆腐鲫鱼的做法哦~

1、准备食材，将鲫鱼、豆腐、葱、生姜、大蒜分别洗净，切好备用

2、热锅中倒油，将生姜、大蒜倒入，爆炒出香

3、再将鲫鱼整条入锅，两面煎至微黄，加适量水，放盐到汤里

4、再将豆腐放入，滴一滴醋到汤里，淋上适量酱油

5、如图所示，水量不要太少哦，盖上锅盖焖一会儿

6、大火烧13分钟，大火收汁，撒点葱花上去，出锅