小吃--芦笋炒饭

1、二米饭1小碗的量。新焖的，剩下的都可以。

2、2棵小葱切成葱花备用。

3、芦笋去老皮，洗净斜切成片备用。切芦笋的时候会感觉到哦黏黏的滑手的浆液。

4、炒锅放50毫升油，开大火，下香肠片煸炒。

5、炒至香肠变透明的时候放进芦笋一起翻炒1分钟。

6、芦笋断生放二米饭一起翻炒1分钟。

7、放适量的盐和味精调味。

8、最后撒入葱花翻炒均匀即可。

9、关火，出锅。