如何做好吃的黄油曲奇饼干

1、无盐黄油放在室温下软化，软化到用刮刀一按就可以软化开的状态。如图：

2、在黄油中加入1g咸盐，用打蛋器中速打发，颜色稍微变浅即可。

3、将细砂糖分次加入黄油中，用打蛋器开1挡拌匀即可，无需打的时间太长，黄油中还能用手可以摸出白砂糖颗粒。

4、在黄油中加入1个蛋黄，用打蛋器1档打匀。

5、将100g面粉分两次加入黄油中，用刮刀切拌均匀。

6、将面糊加入裱花袋中。

7、将曲奇挤入烤盘中，烤箱预热至150度。

8、烤箱烤制30分钟，酥酥的黄油曲奇入口即化。一口接一口停不下来，千万不要吃多哦！