南瓜虾仁炒饭怎么做

1、南瓜切去头部，用勺子挖干净南瓜瓤

2、用小刀刻出南瓜鬼脸的样子

3、把南瓜放入蒸锅蒸20分钟

4、再把切下来的南瓜切碎，香菇切碎，虾仁剥去虾皮，抽掉虾线，小葱切成葱花

5、剩米饭中打入一颗鸡蛋

6、搅拌均匀，米饭浸泡在蛋液里

7、起锅烧油，下入虾仁煸炒至变色

8、倒入米饭炒散开

9、再倒入香菇碎和南瓜岁，翻炒均匀

10、加入一勺蚝油翻炒均匀和一勺生抽翻炒均匀

11、最后加入葱花翻炒均匀即可出锅

12、一道营养丰富，鲜香美味的南瓜虾仁炒饭就做好了