蔬菜鸡蛋饼的做法

1、准备土豆、鸡蛋、火腿肠、葱备用

2、土豆洗净切成小粒，胡萝卜切小粒粒，火腿切丁，葱切碎放入碗中，放一个鸡蛋，撒适量盐、鸡精、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀

3、锅中热油，放上模具，倒入蛋液，小火煎至，停留一分钟左右，慢慢脱模具，翻另一面煎至金黄即可关火啦～

4、装盘就可以啦～