红豆糯米糕做法

1、红豆提前一夜泡水，然后放入蒸锅。等锅内水开后用大火蒸40分钟。

2、蒸好后的红豆倒入碗中。根据个人的喜好加入适量的白糖。

3、再倒入相当于红豆两倍分量的糯米粉。

4、加适量清水，揉成面团。然后放入蒸锅中水开后开大火蒸30分钟。

5、再将红豆糯米糕从中间切开。切成片，撒上白砂糖即可。

1、红豆泡好，蒸40分钟，加入适量的白糖。再倒入相当于红豆两倍分量的糯米粉。然后放入蒸锅中水开后开大火蒸30分钟，再将红豆糯米糕从中间切开。切成片，撒上白砂糖即可。