胡萝卜蒸蛋的做法

1、把胡萝卜去皮后切先切成丝再切碎，鸡蛋去壳打进小碗里，香葱洗干净切成葱花

2、把胡萝卜倒进大碗里，鸡蛋也倒进去，放6克盐，3克鸡粉，少许花生油，快速搅拌均匀

3、锅里加一大碗水，水开后把碗里胡萝卜蛋液倒进盘子里，隔水蒸三到五分钟

4、把葱花撒在上面，滴上几滴酱油，再盖盖子等半分钟后打开

5、出锅，炎热的夏天到了，吃太辣，吃太上火的食物不太好，这道菜特别适合这时候吃。尤其是小朋友最合适了，喜欢的朋友快来试试吧