当归莲子炖鸭

1、事先将鸭肉放入冷水锅中焯烫洗净

2、放入炖盅里面

3、准备好辅料，洗净就好

4、加入洗净的莲子和枸杞、香叶、料酒

5、加入适量的水

6、放入锅内隔水炖煮2-3个小时，最后放入盐和鸡精以及洗净的枸杞焖几分钟即可食用