土豆炖豆角的做法

1、将土豆去皮切滚刀，用清水泡一下捞出。

2、豆角去筋洗净后切成大段，粉丝放在水中浸泡两分钟。

3、锅中放少许油，油热后放入豆角翻炒一两分钟。

4、放入土豆继续翻炒一两分钟。

5、倒入一大碗清水，放入生抽和适量的盐，盖锅盖焖炖五分钟。

6、放入粉丝翻动一下，焖炖两分钟后关火盛出。