培根炒手工米粉

 时间:2024-10-18 18:26:44

1、培根切成丝之后备用,锅中放入1大匙油,之后放入培根,把培根油分煸炒出来

培根炒手工米粉

2、油分都出来之后,培根推到锅边上,露出油,加入打散的鸡蛋

培根炒手工米粉

3、等鸡蛋凝固之后,翻炒开,放入洋葱丝,大蒜片,如果吃辣的放入干辣椒,炒出香味,放入生抽,老抽翻炒均匀

培根炒手工米粉

4、米粉提前浸泡1小时,之后用水烫一下,控干水分,放入到步骤(3)里,用筷子和铲子一起翻炒均匀

培根炒手工米粉

5、圆白菜切成丝,放入锅中,快速用快递铲子一起翻炒,均匀

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6、颜色变成图中样子,都翻炒均匀,就可以关火了。

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