鲜虾沙拉怎么做？

1、准备好所需食材。

2、虾挑去虾线，去头去壳。

3、虾加少许盐腌一下。

4、用清水冲去虾上的盐分和表面的黏液。

5、虾仁放入沸水中烫熟放凉备用。

6、生菜洗净后剥成片状，并沥水。

7、胡萝卜切成丝，小黄瓜刨成片状。

8、将生菜、黄瓜片、胡萝卜丝放入碗中，上面放上虾仁、玉米谷片、杏仁片。

9、淋上日式沙拉汁即可。