怎么做淡奶油金钱面包

1、把除黄油以外的所有材料放入面包机，揉面15分钟后放入黄油，把面团揉至近完全阶段。

2、放温暖的地方发酵至二倍大。

3、把面团均分成16份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟。

4、依次把每个小面团轻拍排气，滚圆整形。

5、把整形好的面团放入模具，放温暖的地方二发，二发完毕刷牛奶。

6、放入已经预热好的烤箱，上下发热管温度设置为170度，时间设置为20分钟，选择启动即可。